Narraciones del sabor

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Autor

Gabriela Gacharná Echeverri

Título

Narraciones del sabor

Editor

InfoLibros.org

Tema

Un acercamiento desde los estudios literarios a la cocina, los cuerpos, los afectos y las recetas colombianas.

Descripción

TRABAJO DE GRADO, Presentado como requisito para optar por el
Título de Profesional en Estudios Literarios, PONTIFICIA UNIVERSIDAD JAVERIANA, Facultad de Ciencias Sociales, Carrera de Estudios Literarios

Fuente

Infolibros.org

Fecha

2019

Colaborador

Pontificia Universidad Javeriana Facultad de Ciencias Sociales Carrera de Estudios Literarios

Derechos

Los libros o materiales poseen licencia Creative Commons

Formato

PDF

Idioma

spa

Tipo

Literario

Identificador

Educativo