Traficantes de Sueños no es una casa editorial, ni siquiera una editorial independiente que contempla la publicación de una colección variable de textos críticos. Es, por el contrario, un proyecto, en el sentido estricto de «apuesta», que se dirige a…
Siempre me gustó comer y desde hace cuarenta años, también cocinar. Es una parte de la herencia paterna. En aquellos lejanos años, el cocinar comenzó improvisando y aprendiendo por prueba y error, a veces preguntando y haciéndole caso a las…
Todas las personas nacemos sexuadas y de ello se desprenden unas características corporales, unas vivencias y una expresión del deseo que serán únicas, auténticas e irrepetibles en cada una de nosotras.
La sexuación es un proceso en el que lo…
La realización del Foro de Periodismo Digital de Rosario pretende anualmente crear un espacio de reflexión que contribuya a la redefinición de las prácticas, roles y modos de producción de la profesión periodística. A través de conferencias, mesas…
El objetivo del presente volumen es evidenciar aún más la necesidad existente de observar el proceso salud, enfermedad y atención en salud mental como un continuum donde la presencia, la historia y la cultura tengan un valor fundamental en la lectura…
Como veremos a lo largo de este apartado, el nacimiento de la disciplina de diseño industrial es relativamente reciente y su definición, tanto desde el punto de vista estético como industrial y profesional, se ha ido concretando a lo largo de los…
Este libro quiere crear una reflexión en torno al uso, creación y elaboración de materiales audiovisuales –documentales, películas, programas televisivos, anuncios y series de televisión– en la didáctica e investigación de las ciencias de la salud y…
El presente artículo traza un breve recorrido por algunos de los aspectos más relevantes de la disciplina médica durante el período tardoantiguo (siglos iii a viii). Así, a través del análisis de fuentes literarias, históricas, epigráficas y…