Con la comida no se juega: alternativas autogestionarias a la globalización capitalista desde la agroecología y el consumo / López García Daniel y López López Jose Ángel

López García, Daniel, autor

López López, Jose Ángel, autor

Con la comida no se juega: alternativas autogestionarias a la globalización capitalista desde la agroecología y el consumo / López García Daniel y López López Jose Ángel

Traficantes de Sueños

Alimentos - Economía - Agricultura sostenible - Globalizaciòn - Agricultura -

El objetivo es abrir debate dentro y entre los distintos grupos y movimientos sociales con los que se relaciona la temática que aquí abordamos, ya que los discursos y las prácticas de cambio se construirán colectivamente y de forma participativa y horizontal. Intentamos suscitar la discusión sobre el sistema agroalimentario en las asociaciones de productores y consumidores, organizaciones ecologistas, de barrio, de mujeres, de estudiantes, de trabajadores... —y en cualquier otra persona o grupo susceptible de estar
interesado— desde cuatro enfoques principales que se corresponden con los cuatro primeros capítulos del libro: el enfoque territorial, el enfoque económico, el enfoque agroecológico y el enfoque participativo. (Tomado de apartes del texto)

http://libroslibres.uls.edu.sv/agroecologia/comida_agroecologia.pdf

2003

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8493298271